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作為知名度最高,應(yīng)用最廣泛的代糖之一,阿斯巴甜被廣泛應(yīng)用在包括可口可樂、無糖口香糖等日常飲料與零食中。
但今天,一則消息的出現(xiàn),可能讓“快樂水”喝起來沒有那么快樂了。
快科技6月29日消息,今天,根據(jù)外媒報(bào)道消息,阿斯巴甜將被世衛(wèi)組織下屬的國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)宣布為“可能致癌物質(zhì)”(即3級(jí)致癌物)。
這意味著,世衛(wèi)組織認(rèn)為,阿斯巴甜存在致癌可能,但尚無足夠的動(dòng)物或人體的資料,以供分類它是否為人類致癌物。
根據(jù)IARC方面消息人士透露的消息,此次將阿斯巴甜定為3級(jí)致癌物,是為了刺激更多研究,從而讓監(jiān)管機(jī)構(gòu)、消費(fèi)者與制造商對(duì)該物質(zhì)的安全性得出一個(gè)明確的結(jié)論。
零度可樂配方中就存在阿斯巴甜
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事實(shí)上,對(duì)于阿斯巴甜作為一種食品添加劑,在安全性方面的爭(zhēng)議早已有之。
但根據(jù)世衛(wèi)組織下屬食品添加劑專家聯(lián)合委員會(huì)(JECFA)早在1981年就提出的建議,只要人體對(duì)阿斯巴甜的攝入量不超過每日上限,就是安全的。
按照J(rèn)ECFA的建議,一名體重60公斤的成年人,每天至少要喝12至36罐零度可樂,攝入的阿斯巴甜才可能存在風(fēng)險(xiǎn)。
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